Халял-Аш

ООО «Халял-Аш» — первый производитель халяльной колбасной продукции в России. В 1993 году Кадеров Ахметша Исхакович совместно со своими единомышленниками решил заниматься продажей халяльного мяса в Москве. Посоветовавшись с муфтием шейхом Равилем Гайнутдином, они открыли магазин при мечети и начали свою работу. С этого момента Ахметша Исхакович начал задумываться о производстве халяльной колбасной продукции, которой на тот момент в России не было. Проходя мимо витрин магазинов, он постоянно обращал внимание на колбасные изделия и думал о том, какое благо для людей могло бы принести производство халяльной продукции. Учитывая тот факт, что в России, в частности в Москве, людей исповедующих Ислам много, и с каждым годом их становится все больше, дело обещало быть перспективным и полезным для общества. Осознав необходимость создания компании, он углубился в технологию производства колбасных изделий. Совместно с лучшими технологами была разработана рецептура халяльной колбасы.