Хлебокомбинат Абсолют

ООО «Хлебокомбинат “АБСОЛЮТ» основано в 2012 году в составе холдинга ЗАО «Фатум», куда входят такие предприятия пищевой перерабатывающей промышленности, как: кондитерский цех и молочный завод “Абсолют” в поселке Боровский, Шороховский мясоперерабатывающий комбинат. Компания имеет оптово-розничную сеть реализации продуктов питания (в настоящее время 20 магазинов и один гипермаркет). На сегодня ООО «Хлебокомбинат “АБСОЛЮТ» является одним из самых быстро развивающихся предприятий по производству хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе. В производстве сохранен традиционный длительный способ приготовления дрожжевых хлебов опарным способом без добавления улучшителей и ускорителей созревания теста. Растет ассортимент недрожжевых хлебов: на хмелевых и кисло-молочных заквасках, а так же зерновых из пророщенных зерен злаковых культур. Кондитерская продукция сочетает в себе добрые традиции качественной выпечки известных изделий — пряников- бубликов, и прогрессивные технологии маффинов, «американеров».