Комбинат пищевых продуктов

Акционерное общество «Комбинат пищевых продуктов» – одно из старейших предприятий Санкт-Петербурга. Его история началась еще в 19-м веке. Дрожжи впервые здесь были выпущены в 1925-м году. С того момента предприятие неоднократно модернизировалось и на сегодняшний день представляет собой современное высокотехнологичное производство по выпуску прессованных хлебопекарных. Дрожжи применяются и при хлебопечении, и при изготовлении пива, кваса, традиционных русских напитков, и в косметологии... Производство дрожжей представляет собой высоко технологичный, строго контролируемый биохимический процесс. Лаборатория АО «Комбинат пищевых продуктов» осуществляет входной контроль всего сырья, контролирует производственный процесс и проводит анализ готовой продукции на соответствие требованиям НТД по физико-химическим и микробиологическим показателям.