Котовскхлеб

История хлебокомбината в Котовске началась в 1933 году, основное здание было построено по типовому проекту, а рядом появились проходная, гараж на две машины, склад сырья и горючего, пилорама, кузница и конюшня. В 1937-м предприятие оснастили тремя печами, двумя тестомесильными машинами, тестоделителем и тестозакаткой. В военное время хлебозавод выпускал сухари для фронта, печи работали на угле, а для розжига использовали древесину с лесозаготовок. После войны предприятие постепенно достраивалось, совершенствовалось оборудование, механизировалась технология производства, появилась новая техника для транспортировки хлеба. Сегодня ОАО «Котовскхлеб» является динамично развивающимся и стабильно работающим предприятием хлебопекарной отрасли в Тамбовской области. На предприятии внедрена комплексная программа технического перевооружения производства, включающая в себя увеличение производственных мощностей, внедрение современного высокопроизводительного оборудования и прогрессивных технологий, освоение новых видов продукции и сохранение лучших традиций котовских хлебопеков. Построен новый цех по производству батонов, где установлена и введена в эксплуатацию современная линия. Осуществлен пуск в эксплуатацию цеха по выпуску кремовых изделий, установлено и внедрено в эксплуатацию современное упаковочное оборудование, что позволило удовлетворить широкий спрос потребителей на изделия нарезанные в упаковке и расширить выпуск следующего ассортимента: хлеб «Овсяный», хлеб «Заварной купеческий», хлеб «Солодовый Дивный», батон «Доброе утро», батон «Ароматный», батон «Горчичный». Помимо выпуска традиционных сортов хлеба, батонов большое внимание уделяется освоению новых видов хлебобулочных изделий. Так, освоена линейка продукции «Здоровое питание» куда входят 8 разных видов хлеба обогащенных витаминами и железом, калием и магнием, ржаной клетчаткой, йодированным белком (хлеб «Свежий № 5», хлеб «Овсяный», булочка «Умница». «Булка с отрубями», «Хлеб 7-ми зерновой», хлеб «Баварский с отрубями»). В 2009 и 2015 году предприятие стало лауреатом Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». ОАО «Котовскхлеб» является постоянным участником региональных и областных выставок и семинаров. В 2015 году на 17-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень - 2015» котовских мастеров хлебного дела отметили дипломом в номинации «Тест на качество» за баранки яичные. Это топовая позиция в продажах нашего предприятия. ОАО «Котовскхлеб» ведет активную благотворительную деятельность.