Краснотурьинский Хлебокомбинат

МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» одно из крупнейших и финансово устойчивых предприятий по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий, безалкогольных напитков в Северном округе Свердловской области. В течение 60 лет работы предприятия его оборудование постоянно обновлялось, но после полномасштабной реконструкции в середине 90-х годов удалось значительно увеличить объем выпускаемой продукции, поднять ее качество, значительно расширить ассортимент. Сейчас хлебокомбинат - это современное промышленное предприятие, использующее в своем производстве, наряду с традиционными, и новые технологии, оборудование, повышающее потребительские свойства вырабатываемой продукции (например - линия по упаковке и нарезке хлеба). Вся продукция, производимая на МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» декларирована и сертифицирована. В настоящее время производится более 60 наименований хлебобулочных и около 120 видов кондитерских изделии. Также налажен выпуск безалкогольных газированных напитков из натурального сырья, выработанных по традиционным рецептам. Технологи активно работают над ассортиментом лечебного и профилактического назначения. Это хлеб 1 сорта «Крестьянский» с добавлением витаминов, «Молочно-отрубной», «Диабетический». На участке по выработке кондитерских изделий производится до 120 видов продукции. Это торты, пирожное, рулеты, кексы, печенье, восточные сладости. Основная часть печенья, кексов для удобства покупателей упаковывается в пленку. На выработке тортов и пирожных работают мастера, которые готовы выполнить как простую массовую продукцию, так и высокохудожественные заказы. Рецептура торта «Краснотурьинский» была разработана специалистами предприятия к 60-летию города, получила одобрение со стороны областной комиссии и вызвала высокий интерес покупателей. На участке по выработке безалкогольных напитков производятся газированные напитки из натурального сырья по традиционным русским технологиям. Это напитки «Лимонад» и «Грушевый аромат», они разливаются на автоматической линии в стеклянные бутылки емкостью 0, 5 литра. Коллектив хлебокомбината стабильный, состоящий из высококвалифицированных рабочих и специалистов. Несмотря на трудности перестроечного времени, администрации предприятия не только удалось сохранить, но и увеличить количество рабочих мест на 30 единиц. Сегодня здесь трудится свыше 200 человек самых разных специальностей: тестоводы, кондитеры, пекари, водители, экономисты, бухгалтеры, технологи пищевой продукции. Почти треть из них - молодежь до 30 лет. Многие из них получают образование в средних и высших профессиональных заведениях. Для заинтересованности трудящихся введены социальные гарантии: выделение материальной помощи на лечение, социальные льготы неработающим пенсионерам и многое другое. Каждый день работникам выдается чистая санитарная одежда, которая проходит обработку в специально оборудованной производственной прачечной. Постоянно расширяется география поставок и в настоящее время простирается от г. Н. Ляли на юге от Краснотурьинска до г. Ивделя на севере. Работа предприятия высоко оценена и независимыми международными экспертами. С 1999 года по 2008 год МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» удостоен 8 ежегодных международных наград. МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» удостоен следующих международных наград: 1999 год - приз «Золотой Меркурий», «Золотая пальма»; 2001 год - приз «Арка Европы за качество и технологию; 2003 год - награда «Золотой Лев» в номинациях «Руководитель XXI века» и «Предприятие XXI века»; 2004 год - Золотая медаль «За высокое качество в деловой практике»; 2005 год - Золотая медаль «Европейское качество»; 2006 год - Международная премия «Лидер экономического развития России»; 2007 год - премия Европейского сообщества «ЕВРОПЕЙСКИЙ СТАНДАРТ»; 2008 год - «Золотой сертификат качества». 2013 год - Федеральный сертификат «Лидер России 2013», Орден «Звезда славы. Экономика России», Медаль «За заслуги и достижения». Краснотурьинский хлебокомбинат активно участвует в общественной жизни своего родного города Краснотурьинска. Наш коллектив регулярно принимает участие и в ежегодной легкоатлетической эстафете на приз газеты «Заря Урала» проводимой в День Победы – 9 мая, участвует и побеждает в городских спортивных соревнованиях в рамках проведения Дня физкультурника, в ежегодном международном горном марафоне «Конжак», наши девушки достойно выступают в городском конкурсе «А ну-ка, девушки» посвященному Международному Дню 8 Марта. А также дружный коллектив выясняет между собой кто сильней, веселей и задорней в «Веселых стартах» в честь профессионального праздника – Дня работника пищевой промышленности. На работе и на отдыхе вместе. МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» регулярно оказывает спонсорскую помощь детским и социальным учреждениям, религиозным организациям города Краснотурьинска.