Мастерская карамели

Компания Мастерская карамели несколько лет работает на рынке кондитерского оборудования. Мы начали свою деятельность в 2015 году с ручного изготовления разноцветной карамели и столкнулись с отсутствием на Российском рынке доступных кондитерских машин для изготовления карамельных конфет. В поисках решения этой проблемы мы пришли к разработке собственных опытных образцов, которые отрабатывали на своём производстве. В итоге наша команда создала новый для Российского рынка продукт, доступный по стоимости для любого бюджета. Мы разработали и запустили в производство оборудование для малоформатных кондитерских производств, на порядок дешевле импортных образцов. В основу проектирования оборудования заложена модель использования небольших установок пилотного лабораторного формата настольного исполнения, что позволяет оперативно разрабатывать и выпускать широкий ассортимент новых продуктов и разнообразных серийных партий. Данное решение позволило повысить гибкость оборудования, оптимизировать производство, сократить время на его подготовку и упростить обслуживание. Сегодня мы предлагаем качественное оборудование для малоформатных карамельных производств, лабораторное оборудование для кондитерских производств, которое можно скомплектовать в компактную линию для изготовления карамельных конфет. Каждый аппарат проектируется и создается специалистами Мастерская карамели и тестируется на собственном опытном производстве. Помимо серийных машин, разработка оборудования осуществляется в соответствии с запросами покупателей, с учетом мировых тенденций, поэтому продукция компании успешно конкурирует с импортными аналогами. О качестве оборудования говорит и гарантия 12 месяцев, предоставляемая на каждую машину нашего производства. В конструкции наших машин используются комплектующие импортного и отечественного производства. Корпус машин выполняется из нержавеющей стали – гигиеничного материала, идеально подходящего для производства оборудования в пищевой промышленности.