Мелькомбинат №3

Акционерное общество «Московский мельничный комбинат № 3» (АО «Мелькомбинат № 3») начало свою историю с 1944 года, когда была пущена в эксплуатацию сортовая мельница на оборудовании, доставленном из блокадного Ленинграда. На счету предприятия более полувека бесперебойной и успешной работы, сложившиеся традиции неизменно высокого качества выпускаемой продукции и услуг. Стратегия развития предприятия в последние годы предусматривает техническое перевооружение и внедрение современных систем автоматизации в технологические процессы производства. Предприятие оснащено технологическим оборудованием итальянских фирм «Golfetto», «GBS Group spa» и «Mill Service srl», швейцарской фирмы «Бюлер АГ», немецких фирм «Фавема» и «Штамбера». Грамотно выстроенная стратегия, новейшие технологии производства, мощная материальная база, опытный и профессиональный персонал, позволяют комбинату много лет оставаться конкурентоспособным на продовольственном рынке страны, работать более стабильно и рентабельно. Мы работаем профессионально, быстро и качественно. Создаем оптимальные, взаимовыгодные условия сотрудничества и обеспечиваем достижение заданных потребителем качественных характеристик продукции. В состав предприятия входят следующие структурные подразделения: мельница хлебопекарного помола; мельница макаронного помола; элеватор; цех готовой продукции; участок бестарного хранения муки; испытательная производственно-технологическая лаборатория; автотранспортный цех, обеспечивающий перевозку готовой продукции; вспомогательные службы. Продукция, произведенная предприятием, изготовлена под управлением, установленным в системе менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов, сертифицированной Бюро Веритас Сертификейшн Русь, и соответствующей требованиям ISO 9001 и FSSC 22000. С целью повышения уровня продовольственной безопасности на предприятии применяется система анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) на всех этапах производства. АО «Мелькомбинат № 3» не раз был отмечен почетными грамотами и наградами за участие в совместных мероприятиях, выставках, смотрах качества: Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», «Зеленая неделя» в Берлине. С 2002 года комбинат является поставщиком продовольствия для нужд города Москвы.