Старорусский Мясной Двор

Старорусский мясной двор является одним из передовых предприятий российской мясоперерабатывающей отрасли. Знание тенденций развития рынка позволяет предприятию постоянно совершенствовать свои технологии, основываясь на инновационных принципах производства и заниматься эксклюзивными разработками. Подтверждение этому зарегистрированные торговые марки «Кремилино», «Неболяшка», «Пафле», а так же патенты на изобретения. Ассортимент выпускаемой продукции постоянно обновляется. Ежесуточно «Старорусский мясной двор» выпускает более 200 000 единиц продукции. Система управления качеством на предприятии — одна из передовых в России. Производство сертифицировано по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000 — 2007 основанного на принципах ХАССП. На предприятии постоянно действует аккредитованная производственная лаборатория, которая осуществляет входной и текущий надзор за качеством используемого сырья, материалов и готовой продукции. Благодаря этому «Старорусский мясной двор» получил неограниченные ветеринарно-санитарные условия для заготовки, хранения и переработки сырья всех категорий, включая категорию «А» — недоступную большинству российских мясопереработчиков. Использование мясного сырья, в свою очередь, происходит под круглосуточным надзором Российского Ветеринарного Департамента.