Сельскохозяйственное предприятия Векка

Свою историю предприятие «ВЕККА» на рынке колбасных и мясных изделий начинает с 1997 года. Располагаясь вблизи села Благодатное Коминтерновского района Одесской области, мы производим высококачественную продукцию из натурального, экологически чистого сырья, которое закупается у населения и в животноводческих хозяйствах. Сегодня на предприятии действует полный производственный цикл - от первичной переработки сырья до упаковки готовой продукции и выпускается более 120 наименований продукции. Политика качества продукции предприятия «ВЕККА» направлена на освоение и выпуск широкого ассортимента и отличного качества колбасных изделий и копченостей. Постоянно обновляем ассортимент выпускаемой продукции, не утрачивая традиций, на основе совершенствования используемых технологий, производственной базы, высокой квалификации персонала и современной организации производства. Потребители, выбирающие нашу продукцию, никогда об этом не жалеют. Качество колбасы - это, прежде всего, качество сырья и переработки. А качественную колбасу можно получить только из высококачественного мяса молодых животных. Свежее мясо после охлаждения сразу же поступает в производство для дальнейшей переработки. Для охлаждения фарша «ВЕККА» использует столовую воду в виде льда, добываемую из собственной скважины глубиной 116 метров. Ее чистота, устойчивый природный химический состав, низкая жесткость и защищенность от внешних воздействий многовековой толщей сарматских глин делают изготавливаемую на предприятии колбасу неподражаемо ароматной и вкусной. Руководство СП «ВЕККА» создает необходимые условия и поддерживает активное участие сотрудников в постоянном улучшении производственных процессов с целью минимизации затрат, влияющих на стоимость продукции. Компанией «ВЕККА» используется самые современные технологии упаковки - вакуумная упаковка и газация. Вакуумная упаковка обеспечивает привлекательный внешний вид продукции и, что не менее важно, позволяет продлить срок хранения продукта без добавления консервантов, за счет удаления из упаковки большинства бактерий и микроорганизмов, а также надежной изоляции продукта от вредного воздействия внешней среды. Еще одна новинка - упаковка с защитной газовой средой. Ее использование позволяет увеличить срок хранения продукта в 1, 5-2 раза. Продукт, упакованный «под газом», не меняет своего вкуса и не деформируется. Таким образом, опыт и традиции, экологически чистое сырье, уникальная столовая вода, лучшие классические рецептуры колбасного производства, история которого уходит в глубину веков, соединенные с возможностями современного оборудования позволяют получать поистине уникальный продукт. Неподражаемые вкусовые качества продукции «ВЕККА» и высокий профессиональный уровень специалистов - залог эффективного развития предприятия - лидера.