Мясокомбинат Обской

Творческий коллектив мясокомбината Обской с величайшим уважением и любовью относится к здоровью и вкусам своих покупателей, поэтому свою продукцию производит исключительно из экологически чистого высококачественного сырья НСО и Алтайского края. Широкий ассортимент выпускаемой продукции позволяет выбирать продукт на любой вкус, а справедливое соотношение цены и качества делает ее конкурентноспособной на рынке колбасных изделий. Колбасное производство предусматривает выпуск следующих групп изделий: вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, фаршированные, ливерные, диетические, кровяные, мясо-растительные, с добавлением сыра, мясные хлеба, зельцы, студни, паштеты. Их подразделяют на стойкие и нестойкие. К стойким относят сырокопченые и полукопченые колбасы, они сохраняются длительное время. В последнее время с применением искусственной оболочки и вареные колбасы сохраняются до 30 суток.