Кра́сный пищеви́к — белорусская кондитерская компания, расположенная в городе Бобруйске Могилёвской области.
Докшицкий хлебозавод
Хлебозавод был построен в 1974 году на базе старой пекарни. Булочный цех, кондитерский цех и административное здание построены в 1993 г. Для производства формовых сортов хлеба были установлены 2 технологические линии, укомплектованные печами, производительностью 18 тонн в сутки в ассортименте каждая. Ржаные теста готовятся на жидких заквасках по Ленинградской схеме и с завариванием муки. Для заварных сортов хлеба используется технология с применением осахаренной заварки, заквашенной густой закваской. На протяжении последних лет заготавливается сырье и производится фруктовый джем для собственных нужд и нужд хлебозаводов области.
Продукция по классификатору
| Отрасль | Пищевая промышленность |
| Категория | Производство муки и мучных изделий |
| Подкатегория | Хлебопекарная промышленность |
Контакты
 Адрес |
Витебская область, Докшицы, 211720, ул. Советская, 66 |
 Телефоны |
802157 5 59 05 (приёмная) |
| Сайт |
Дата размещения/обновления информации: 22.04.2021 г.
Сообщить об ошибке
Оставить отзыв
Похожие компании
Кондитерские изделия вырабатываются на двух участках: слоеных изделий и мягкокондитерском. Ежедневно вырабатывается более 850 кг кондитерских изделий.
В 2008-2009 гг. произведена реконструкция цеха №2 и введена в эксплуатацию линия французской компании «Clextral» по изготовлению экструзионной продукции.
Предприятие, выпускающее широкий ассортимент хлебобулочной, сдобной, сухарно-бараночной, и кондитерской продукции
Предприятие по производству сухих завтраков, а также одно из наиболее значимых предприятий республики по выпуску мучных кондитерских изделий.