Глубокский хлебозавод

На сегодняшний день хлебозавод оснащен расстойно-печными агрегатами с печами ФТЛ-2-81, Г4-ХПФ-12, Муссон-ротор. Хлебозавод располагает производственной мощностью в производстве хлебобулочных изделий (в ассортименте) – 20 тонн в сутки, кондитерских изделий – 0, 9 тонн в сутки. Глубокский хлебозавод имеет 3 фирменных магазина, ларек «Горячий хлеб» на территории хлебозавода, также осуществляется выездная торговля. Ближайшей приоритетной задачей является увеличение выпуска подовых сортов хлеба на базе печи Г4-ХПФ-16М. Это позволит увеличить объем производства, улучшить качество и повысить конкурентоспособность продукции. Главной задачей работы хлебозавода является обеспечение потребности населения хлебобулочными и кондитерскими изделиями высокого качества и в нужном ассортименте и обеспечение получения необходимых финансовых ресурсовдля развития и обновления производства.