Мукомольный завод основан в 1879 году. Завод работает на хлебопекарном 100% пшеничном помоле и вырабатывает муку высшего сорта, первого сорта, отруби и зернопродукт.
ОАО «Самарский хлебозавод №5» — одно из крупнейших хлебопекарных предприятий Самарской области, оснащённое современным оборудованием, позволяющим обеспечить высокое качество и широкий ассортимент продукции, сохранившее свои уникальные технологии и лучшие традиции хлебопечения.
ООО «КФ «МИР» производит широкий ассортимент конфет и шоколадных изделий, оставаясь при этом единственными производителями разных сортов помадки в Поволжье.
Самарский мукомольный завод «Мелькомбинат» производит хлебопекарную муку высшего, 1 и 2 сортов и отруби, сырьем для изготовления которой служит отборное российское зерно. Еще одно направление в деятельности предприятия — выпуск хлебобулочных изделий.